即席!お吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 粉末和風だし 小さじ1
- とろろ昆布 大さじ1
- カットわかめ 小さじ1
- 鰹節 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- 塩 少々
- 熱湯 150cc
- ゆず(あれば) 少々
作り方
- 1 お椀に、粉末和風だし、とろろ昆布、カットわかめ、鰹節、薄口醤油を入れて、分量の熱湯を注ぐ。
- 2 味見をして、薄ければ塩少々を加える。
- 3 お好みでゆずの絞り汁を加えればできあがり!
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