おくらの梅かつお レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 おくらは塩少々で揉み洗いし、沸騰した湯で１分弱湯がく。水に取り冷まし、水けをふく。
-
2
おくらは輪切りにして小鉢に盛る。
梅干しは種を取りたたいておく。オクラの上にのせてかつお節をかける。 - 3 めんつゆまたはしょうゆ少々をかけていただく。
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- カテゴリ
- オクラ
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- おくらの梅かつお
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