ヤマブシタケの卵とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ヤマブシタケを食べやすい大きさに切る
- 2 卵を割って、切ったヤマブシタケとまぜ、めんつゆを加える。
- 3 フライパンを温めて、オリーブオイルを薄くひく
- 4 ２をフライパンにいれ、卵が固まってきたらいり卵を作るように、菜箸等でまぜて、火が通ればできあがり。
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- ヤマブシタケの卵とじ
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