季節の味★さくっとプリッとカキフライ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牡蠣は塩を振りかけ、やさしくもむ。水を加えながらやさしくやさしく汚れを落とす。水気を切る。小麦粉をまぶす。
- 2 １を卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 3 鍋にサラダ油を入れ、１８０℃に熱し、２を入れる。色が付いたら油から取り出して出来上がり。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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