☆レタスと玉ねぎの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 レタスは洗ってちょっと小さめにちぎっておく。玉ねぎを薄切りにしておく。卵をといておく。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、レタスをいれさっと炒める。
- 3 一度火を止めて醤油、酒、みりんを加えて再び火にかける。沸騰してきたら、卵を回し入れる。軽く2,3回かきまぜて卵に火が通ったら完成！
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- 料理名
- 卵とじ
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