青梗菜とシーフードの簡単☆さっぱり炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油を注ぎ、青梗菜、人参を焦げないように強火でさっと炒める。
-
2
野菜に火が通ったら、シーフードミックスを入れてさらに炒める。
シーフードミックスを入れると水が出てくるので、スプーンなどですくって、水気を取ります。 -
3
水気を少なくして、全体に火が通ったら、酒、鶏がらスープ、醤油をいれて味付け。
仕上げにお塩で味を調えて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜とシーフード炒め
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