お手軽♪しょうゆ味ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除いて、2mmくらいの厚さの半月切りにする。ボウルに入れて塩でもんで水洗いして水気をよくきる。
- 2 豚肉はひと口大に切る。豆腐は水きりして、手でひと口大にちぎる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して豚肉、ゴーヤ、豆腐を炒める。 塩こしょう、醤油で味付けをして完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 野菜炒め
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9 件
つくったよレポート（9件）
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☆ミニーちゃん2011/09/13 14:19
リピです☆
少し焦がしちゃいましたが、やっぱり美味しかったです、ごちそうさまでした＾＾ -
マジュマロ2011/08/06 15:29
シンプルで美味しかったです。作るのも楽でした♪ -
Mask-08122011/07/17 19:49
ゴーヤを頂いたので、久しぶりに作ってみました。豆腐がなかったのですが卵＋鰹節をかけて。
シンプルで美味しかったです♪ -
CloverBasket2011/07/17 15:16
玉子入りで♪こんなにシンプルな味付けのゴーヤチャンプルは初めてでした。おいしかったです。ごちそうさまです〜
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