クックアートでサメのトマトバジル焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
のりすけ084
さめと聞くと抵抗があるかもしれませんが、カジキのような食感で味も非常にいいです。安いしボリュームもあるのでぜひ食べてみてください。フライパンでもできますよ〜
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
ミニトマト：縦半分切
人参：輪切り
ブロッコリー：一口大
さめ：両面に塩こしょうを多めにふっておく
にんにく：千切り
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2
オリーブオイルをひいたら、さめを入れて500W、4分で加熱。
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3
さめを裏返す。このとき、下にニンニクをしく。その後、人参→ブロッコリー→トマトの順に並べて500W、6分で加熱。
※なるべく野菜が鉄板に触れるように敷き詰める。
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4
全体に塩・胡椒を多めに振りかける。その後、バジルを全体にかかる程度振りかけたら、500W、5分で加熱。
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5
盛りつけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- サメのトマトバジル焼
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