春キャベツのだし醤油焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 分量のだしとみりん、醤油を合わせておく
-
2
春キャベツ、ほか お好みの野菜を一口大に刻む。
火が通りにくいにんじん、絹さや、玉ねぎなどは事前にレンジでチンして柔らかくしておく - 3 炒り玉子を作っておいておく
-
4
野菜をさっと炒め、麺とカニカマを加え、さらにいためる。
麺がほぐれたら作っておいた汁を加える
さっと煮立たせたら好みで塩、胡椒して味を調える。 - 5 お皿に盛り付けて炒り玉子と干し桜海老を飾る
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- アレンジ焼きそば
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- 春キャベツののだし醤油焼きそば
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春らしい優しい色合いを大事にしました。