HM/サラダ油/ヨーグルトで安クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- HM(ホットケーキミックス) 100g
- ココア(有糖バンホーテン) 大さじ2
- サラダオイル(オリーブオイルでもOK) 40g
- プレーン無糖ヨーグルト 大さじ2
作り方
-
1
【下準備】
オーブンに180℃で余熱を入れる。 - 2 材料をすべてボールに入れます。
- 3 粉気が無くなるまでざっくり混ぜます。
-
4
ラップの上に載せて上から指で滑らかになるよう押し混ぜます。
☆パッドやまな板の上でやると、後ほど整形がしやすいです。 - 5 ラップの上から平らにし(綿棒が無ければ手で大丈夫です。)、ラップを開いて台に置きます。
- 6 8等分にして整形します。なんとなくカントリー○ウム風にしました。高さや大きさはそろえてください。
- 7 耐熱のクッキングシートに並べて15分焼きます。
-
8
お皿にもって完成!
※焼き上がりは柔らかいので冷ましてから移動させてください。
きっかけ
バターが高いのでなるべく家にあるもので。
おいしくなるコツ
混ぜられればコツ無し。 べたつかない生地なので、後片付けも楽です。 甘いのがお好きな方は砂糖やチョコなどを追加してください。 出来上がりの食感はさっくりです(^ ^)v アレンジ等、お待ちしています☆
- レシピID:1810001268
- 公開日:2011/03/08
関連情報
- 料理名
- ココアクッキー
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レシピへのコメント
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のりすけ084 2011.03.09 13:13
2011/03/09 オイルの量を20→40へ変更しました。こちらの方がさっくりします。