おつまみ　舞茸の竜田揚げ(((((～　´∀｀)～ レシピ・作り方

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パッチポケット
サクサクです。
晩酌のおともにどうぞ(　´З｀)＝３

材料（２人分）

舞茸
1パック
●醤油
大1.5
●酒
大1
●にんにく(すりおろし)
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    舞茸は一口大にちぎって、混ぜ合わせた●に5分くらいつけておく。
  2. 2
    舞茸の汁気を取って、片栗粉をまぶして、高め温度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は揚げる直前にまぶすと、サクサクに揚がります。

きっかけ

何か揚げるもの無いかな～と思った時

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
まいたけ 竜田揚げ サクサク 簡単
料理名
舞茸の竜田揚げ

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