はくさい♪お豆腐♪お味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
白菜を洗い斜め切りにします。
豆腐・えのきは食べやすい大きさに切ります。 - 2 お鍋に半分くらいのお水を入れはくさい、えのきを入れ中火で野菜が煮えるまで火にかけます。（約12～13分）
- 3 野菜が煮えたらほんだし（大さじ3）をいれ、信州味噌（大さじ3）を溶かし入れます。この時にお豆腐をいれます☆
-
4
アクが出るのでこまめにアク取りをしながら、お味噌汁が沸騰してきたら火を止めて☆
完成です♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁♪
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