ご飯だけ?ではない、肉野菜そぼろ弁当 レシピ・作り方

ご飯だけ?ではない、肉野菜そぼろ弁当
  • 約10分
ゆきち3918
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★の肉野菜そぼろは、作りやすい分量です。あまったら、普通にご飯にのせてもいいですし、卵と混ぜてそぼろ入り玉子焼きでもOK

材料(1人分)

作り方

  1. 1 肉野菜そぼろを作ります。
    ★のひき肉と、冷凍ミックスベジタブルをフライパンで炒める
  2. 2 1に砂糖、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで、炒めたら、保存容器に取り出して、あら熱をとる。
  3. 3 弁当箱に、ご飯を薄く敷き詰める
  4. 4 3の上に2のそぼろを敷き詰めて、その上にまたご飯をのせて、そぼろをサンドする。

きっかけ

そぼろをのっけたお弁当って、小さい子にはぽろぽろこぼれて食べずらい。だから、ご飯の間にはさんでみました。

おいしくなるコツ

肉野菜そぼろを炒めるとき、油の記載がありませんが、フライパンにくっつくようなら、油を少量なじませてから炒めてください。砂糖としょうゆは目安量です。好みの味になるように、味見をしながら作ってみてくださいね。

  • レシピID:1810000437
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
料理名
そぼろ弁当
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