トマトハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは繊維を断ち切るように千切りにする。耐熱ボウルに入れてラップして、レンジ600wで5分ちんする。
- 2 フライパンにサラダ油とバターを入れ中火のかけ、1の玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
- 3 フライパンに牛肉を入れて、塩を振り炒める。色が変わったら、小麦粉を入れて炒め合わせる。
-
4
フライパンにトマト缶、牛乳、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、醤油、みりん、を入れてグツグツ煮込む。
途中でしめじを入れ、
とろみがつくまで煮たら完成。
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