ニラとひき肉のピリ辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、1.5㎝長さに切り分けます。

2. 2

   フライパンに、ごま油を引き、豆板醤、生姜、にんにくを加え、香り立たせます。

3. 3

   ひき肉を加え、炒めます。

4. 4

   オイスターソースを加え、炒めます。

5. 5

   ニラを加え、サッと炒め合わせます。

6. 6

   丼にご飯を入れ、⑤をのせて、卵黄を落とします。
   白ごまをふって、召し上がれ♪