白菜と豚肉の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、3センチ幅に切り分けます。

   

2. 2 フライパンに、白菜の芯の部分を敷き詰めます。

   

3. 3 豚こま肉を重ならないように広げます。

   

4. 4 白菜の葉の部分をのせ、砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

5. 5 蓋をし、火にかけます。

   

6. 6 少しすると、白菜から水分が上がってきます。

   

7. 7 時々、箸で上下を返します。

   

8. 8 豚肉に火が通ったら出来上がり。