ペーストと牛乳で簡単♡トマトクリームスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1cm幅のくし切り、キャベツは1cm幅の千切り、ソーセージは輪切りにする
- 2 オリーブオイルを中火で熱し、鍋に玉ねぎ、キャベツ、ソーセージの順に入れ炒める
- 3 玉ねぎとキャベツがしんなりしてきたら水、コンソメ、トマトペーストを入れ弱中火で5分程煮る
- 4 火を弱火にし、牛乳をいれフツフツしてきたら火を止め、塩胡椒で味を整える
- 5 器に盛ってパセリを振りかけたら完成♡
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