ビーツと鶏皮のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーツは、いちょう切りにし、軸の部分は細かく刻み、葉の部分は、ざく切りにします。

   

2. 2 鍋に、細かく刻んだ鶏皮を入れ、軽く炒めます。

   

3. 3 水を加え、煮ていきます。

   

4. 4 ビーツ、軸の部分も、葉の部分も加え、煮ていきます。

   

5. 5 味噌を加え、出来上がり。