ブロッコリーとしめじの柚子胡椒和え レシピ・作り方
![ブロッコリーとしめじの柚子胡椒和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0f13bf91bba178bd545a615afd74f8acf16a74cb.62.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは、小房に分け、しめじは、ほぐします。
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2
長ネギは、みじん切りにします。
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3
ブロッコリーは、塩茹でします。
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4
同じお湯で、しめじを茹でます。
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5
ボウルに、柚子胡椒、麺つゆ、ゆずの絞り汁を入れ、溶き混ぜ、長ネギを加え、混ぜ合わせます。
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6
ブロッコリー、しめじを加え、よく和えます。
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