ぶりのあらと白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
砂糖、しょう油、酒、みりん、摩り下ろした生姜に、ぶりのあらを加え、半日程漬け込みます。
-
2
白菜は、ざく切りにします。
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3
鍋に、①と②を入れ、火にかけます。
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4
蓋をし、弱火で蒸し煮にします。
火が通ったら出来上がり。
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