ちくわで節約！中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン、竹輪を1口サイズに切ります。
2. 2 卵は少し水を入れよく混ぜてから電子レンジ600W1分半程チンします。
   卵が固まればOKです。
3. 3 少し多めの油を入れたフライパンでピーマンを軽く炒めます。
4. 4 その間にキクラゲを水でふやかします。
5. 5 ある程度ピーマンに油が馴染んだら卵を入れほぐします。
   ほぐれたら竹輪とキクラゲも入れます。
6. 6 醤油、みりん、酢、砂糖、を入れ混ぜ合わせます。
7. 7 最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成です。