バター香る♪じゃがいもの味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも…一口大に切り、水にさらす
玉ねぎ…薄切り -
2
鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを加えて火にかける。
アクを取りながら、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 -
3
火を止めて味噌を溶き加える。
再度火をつけ、ひと煮立ちさせる。 - 4 器に盛って、バター、小口切りにした青ネギをのせる。
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パンにも合いますよ♪