包丁いらず☀️まいたけのチーズホイル焼き レシピ・作り方

包丁いらず☀️まいたけのチーズホイル焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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まいたけとガーリックの香りがたまらない!
オーブントースターで簡単に作れます。

材料(2人分)

  • まいたけ (大)1パック(150g)
  • ピザ用チーズ 40g
  • にんにく 1/3かけ
  • 細ねぎ(あれば) 2本
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 にんにくはすりおろし、オリーブ油大さじ1と合わせる。
  2. 2 まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。
    ペーパータオルの上にまいたけを広げ、電子レンジ(500W)に1分30秒かけて水分をとばす。
  3. 3 アルミホイルを器のように整形してまいたけをのせ、塩ひとつまみ、黒こしょう少々をふる。
    1を回しかけ、ピザ用チーズをちらす。
  4. 4 オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。
    あれば小口切りにした細ねぎをちらす。

きっかけ

まいたけを使ったレシピのレパートリーを増やしたいと思い、作りました。

おいしくなるコツ

まいたけの水分をとばすことで、旨味が凝縮します。

  • レシピID:1800032351
  • 公開日:2022/09/15
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カテゴリ
まいたけガーリック・にんにくその他のきのこ300円前後の節約料理ピザトースト
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つくったよレポート(1件)

  • ひまわり58
    ひまわり58
    2023/02/05 20:43
    包丁いらず☀️まいたけのチーズホイル焼き
    美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。

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