おいしいよ(◍•ᴗ•◍)鶏そば☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎはよく洗い細かく切る
-
2
鶏もも肉は食べやすいサイズに切る
熱湯１リットルに鶏もも肉、酒、塩を入れて火が通るまで茹でる
茹でれたらザルにあげる
※茹で汁は残しておく -
3
手順2の茹で汁に１リットル熱湯を足し、沸かして、茹で卵とそばを茹でる
茹でたらそばをザルにあげ水で手早く洗いぬめりを取る
茹で卵もあげる -
4
器にめんつゆ、熱湯200ccずつを入れ、軽くかき混ぜ、そばを入れて、鶏もも肉・ねぎ・茹で卵を盛り付けたら完成！
お好みで七味をかけてどうぞ｡◕‿◕｡
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茹で汁を再活用すると、おそばや、茹で卵にもうまみが染み込みます｡◕‿◕｡