アジのトマト野菜煮込み｡◕‿◕｡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮をむき、みじん切りにする

2. 2

   アジは頭と内臓を取り下処理する

3. 3

   トマトはよく洗い、角切りにする
   
   切る過程でヘタもとる

4. 4

   ズッキーニはよく洗い1センチ角の角切りにする

5. 5

   霜降りひらたけは食べやすいサイズにさく

6. 6

   フライパンにオリーブオイルと手順1を入れ、　ニンニクの香りが出るまで弱火で炒める

7. 7

   手順６にトマト、ズッキーニ、霜降りひらたけを加えてしんなりするまで炒める

8. 8

   手順7にトマトの汁気が出てきたらアジ、塩こしょう、バジルパウダーを入れてふたをして煮る
   
   だいたい30分くらい弱火で煮る

9. 9

   全体に火が通れば完成！