ヘルシー！玄米で豆ごはん｡◕‿◕｡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜下準備〜
   
   玄米を軽く洗い、たっぷりの水につけ、1時間〜3時間くらい冷蔵庫で置く
   
   〜〜〜
2. 2 浸水した玄米をザルにあげておく
3. 3 えんどう豆をよく洗い、えんどう豆の筋を指で引っ張って取る
   
   さやの中の豆を取り出す
4. 4 お湯を沸かし、手順3のさやと豆、塩を入れて5分茹でる
   
   茹でれたらそのお湯につけたまま冷ましておく
5. 5 冷めたらザルに豆とさやをあげる
6. 6 炊飯器に玄米を入れて目盛りのところまで茹で汁を注ぐ
   
   足りなければ水を足す
   多ければ残った汁はお味噌汁等に使ってくださいね
7. 7 酒と昆布も入れたら炊飯器の玄米モードでスイッチ・オン！
8. 8 炊きあがったら、手順5の豆を入れてやさしく混ぜて完成！