ちくわのパン粉揚げ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ちくわを縦半分に切り、さらに横半分にする。
- 2 卵を溶きほぐし、マヨネーズも加えてよく混ぜる。
- 3 卵液→パン粉の順でちくわに衣をつける。
-
4
フライパンに油をしき、中火にかける。温まったらちくわを入れて揚げ焼きする。
フライパンを傾けると少ない油でもしっかりあがり、焼き色がつきます。 - 5 キッチンペーパーで余分な油をとる
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