シンプル!簡単手作りタルタルソース! レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
卵は固茹で
玉ねぎは荒めのみじん切り -
2
固茹で卵をボウルに入れスプーンでザクザクカットする
マヨネーズ大さじ5を加える
白こしょう少々振り入れる
卵を崩しながら全体に混ぜる -
3
みじん切りした玉ねぎを丈夫なキッチンペーパーか布巾に乗せ、塩小さじ1をまぶす
ペーパーの上から軽く揉んでぎゅっと水分を絞る
上から水を含ませて、またぎゅっと良く絞る -
4
3の玉ねぎを加え混ぜあわせる
りんご酢小さじ2分の1を加え良く混ぜて完成です!
きっかけ
タルタルソースを、シンプルにミニマル化出来ないかなと思って色々試して出来上がったレシピです!
おいしくなるコツ
マヨネーズによって塩味が違うので 好みでお塩ちょい足ししながら食べてくださいね♪ お酢を加える事によって味が締まります! りんご酢は香りも良くておススメです^_^
- レシピID:1800030825
- 公開日:2022/02/09
関連情報
- 料理名
- タルタルソース
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ボウルひとつでササっと♪洗い物も減らしましょう♪