焼き厚揚げのおろしレモンしょうゆ【和食・副菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根はすりおろし、水気を軽く絞る。
長ねぎはみじん切りにする。
細ねぎは小口切りにする。
しょうがはすりおろす。
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2
厚揚げはペーパータオルで油を拭き、縦半分に切ってから横2㎝幅に切る。
フライパンに並べて弱めの中火にかけ、焼き色がつくまで片面3分ほどずつ両面を焼く。
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3
器に厚揚げを盛り、大根おろしをのせて1人分につきしょうゆ小さじ1、レモン汁小さじ1/2かける。
しょうがをのせ、長ねぎと細ねぎをちらす。
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4
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そうなお2022/02/08 22:29
冷奴に似ていますが、より食べ応えがあります！
レシピへのコメント
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和食の献立に便利な一品です。