豚肉とジャガイモのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 400g
- じゃがいも 2つ
- ◎酒、みりん、醤油 大さじ2ずつ
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎にんにくチューブ 大さじ1
- 刻みネギ （お好みで）適量
- あらびきガーリック （お好みで）適量
作り方
- 1 じゃがいもを食べやすい大きさに切り、平皿に並べて、水（大さじ2ほど）をふりかけてから、ラップをし、600wのレンジで5分ほど加熱します。（爪楊枝を刺してスッと刺さればOKです。）
- 2 フライパンで豚肉を炒めます。（中火）
- 3 じゃがいもと◎を加えて炒めます。（中火）
- 4 お好みで刻みネギとあらびきガーリックをかけて、お召し上がりください。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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