大根と鶏のゴマ煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根はなるべく小さめに切って、お皿にいれて、ラップをかけて、レンジで8分温めます。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
- 3 鶏肉を入れて、中火で焼きます。
- 4 鶏肉に火が通ったら、大根を入れます。
- 5 大根に鶏肉の油がいきわたったら、砂糖、醤油を入れて、さらに炒めます。
- 6 ごまをすり鉢ですります。
- 7 5に6を入れて、更によく混ぜます。
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