ルッコde鶏団子鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は4㎝程の大きさに切り分け、えのきはほぐします。ルッコラは3㎝長さに切り分けます。
- 2 長ネギはみじん切りにします。
- 3 ボウルに、鶏ひき肉、長ネギを入れ、aを加え、よく練り合わせます。
- 4 土鍋に、bを入れ火にかけ、煮たったら、2本スプーンで、③を練って団子状にして、土鍋に加えます。
- 5 蓋して3分程煮たら、白菜、えのき、ルッコラを加え、しんなりするまで煮たら出来上がり。
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