厚揚げと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を小さめに、厚揚げを一口大に切ります。

2. 2

   たっぷりのお湯に油揚げを入れて、2分ほど茹でて、油を抜きます。水気を切ります。

3. 3

   小鍋に、鶏もも肉、油揚げ、◎を入れて、落とし蓋をし、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮込みます。

4. 4

   お皿に盛りつけて、刻みネギをかけたら完成です。