栗団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 片栗粉を20ccの水でといて、水とき片栗粉を作ります。
- 2 鍋に砂糖、しょうゆ、水をいれて火にかけ、沸騰したら火を止めて水とき片栗粉をいれて混ぜ、弱火にかけ、とろみをつけます。
- 3 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて混ぜ合わせ、こねます。
- 4 3でこねたものを8等分にし、栗を包むように丸めます。
- 5 鍋に栗団子をいれて煮込み完成です。
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