ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトはヘタを切り落とし、1個を5枚の輪切りにする。
ズッキーニは10枚の輪切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で、ズッキーニの両面をこんがりと焼き目かつくように焼く。焼き上がり直前に塩・こしょうをふる。
- 3 *の調味料を小鉢に混ぜ合わせて、フタなしで、レンジ600wで90秒加熱する。
- 4 皿にトマトとズッキーニを交互に盛り付け、【3】のバルサミコソースをかけて完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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