手作りホワイトソースで☆海老グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ホワイトソースを作っておく
小鍋に●の材料を全て入れ泡立て器で粉っぽさが残らないように静かにかき混ぜながら火を通す
混ぜていくうちにとろみが出てくるのでもったりする位まで混ぜる
- 2 マカロニを表示時間の通り茹でておき、茹で上がったらサラダ油をひとかけしてくっつかないようにしておく
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、弱〜中火で玉ねぎをしんなりするまで炒めたら解凍して水気を切った海老を入れ炒める
- 4 3のフライパンに茹でておいたマカロニ、作っておいたホワイトソースを入れ良く絡ませ塩で味を整える
-
5
耐熱皿に出来上がったグラタンの素を入れ上からパン粉をかけオーブントースター230℃で5分位焼いて焦げ目をつけて完成！！
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