ほっこりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

ほっこりかぼちゃの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
By餅子
By餅子
ホクホクのカボチャ煮物です。味見なくても確実に決まる合わせ調味料です。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 小1/4
  • 200ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖(オリゴ糖でもOK) 大さじ1弱

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切る
  2. 2 調味料を合わせ火にかける。煮たったら、かぼちゃを入れて中火で20分程度煮る
  3. 3 鍋の底が見えるくらいの煮汁(最初の1/4くらい)になったら火を止める。

きっかけ

和食の献立に合う定番の味なので作りました!

  • レシピID:1800029436
  • 公開日:2021/09/21
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カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ
By餅子
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つくったよレポート(2件)

  • ままこ*
    ままこ*
    2021/09/22 10:22
    ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しかったです(* ॑꒳ ॑* )⋆*
  • つぼ
    つぼ
    2021/09/22 06:34
    ほっこりかぼちゃの煮物
    美味しくできました〜ごちそうさまです♪

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