白だしで簡単からあげ レシピ・作り方

白だしで簡単からあげ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
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白だしの味がよくしみて簡単美味しい唐揚げです

材料(1〜2人分)

  • 鶏モモ肉 150g
  • ☆白だし 大さじ1.5
  • ☆醤油 小さじ0.5
  • ☆チューブしょうが 1cm
  • ☆チューブニンニク 1cm
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 小麦粉 大さじ1.2
  • サラダ油 200〜300ml

作り方

  1. 1 一口大に切った鶏モモ肉、☆の材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で30〜40分寝かしたら、小麦粉と片栗粉を加えてまぶします。
  2. 2 サラダ油を170℃に熱し、軽く揚げ色がつくまで揚げます。
  3. 3 キッチンペーパーの上に乗せて油を切って完成です。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

小麦粉と片栗粉をつけたらすぐに揚げます。

  • レシピID:1800029152
  • 公開日:2021/09/03
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鶏のから揚げお弁当 からあげ
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つくったよレポート(1件)

  • まろ山まろ子
    まろ山まろ子
    2021/09/06 09:21
    白だしで簡単からあげ
    白だしのレパートリーが増えました♪とても美味しかったです♡

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