男子ごは○アレンジ❣️ ✨納豆の炊き込みご飯❗️ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 米2合は洗い、ザルにあげる。
-
2
青ねぎは小口切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、バラバラにほぐす。
ツナは缶汁を半量きる。
納豆は1パックにつきしょうゆ小さじ1/2 をかけ、軽くほぐす。 -
3
【A】(しょうゆ・みりん・酒各大さじ1、だし285ml)を合わせ、330mlにする。
塩小さじ1を加え、混ぜ合わせる。 -
4
炊飯器の内釜に1の米、3の合わせ調味料を入れる。
しめじ、ツナ、納豆を順にのせる。
炊飯器で普通に炊く。 -
5
炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、青ねぎをちらす。
器に盛る。
きっかけ
テレビ番組『男子ごは○』のレシピをアレンジしました。 納豆を最初から炊き込んだため納豆が柔らか過ぎ。かといって炊き上がり後に納豆を入れるとネバネバが出てしまう。 油でコーティングして最後に加えるなど工夫して再挑戦したいです。
おいしくなるコツ
2の工程で、納豆のねばりが出ないようにほぐしてください。
- レシピID:1800028053
- 公開日:2021/06/13
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つくったよレポート(1件)
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そうなお2021/06/15 09:55私もテレビ見ました。
美味しいかどうか意見が分かれると思います。節約料理としては申し分ありません!
納豆はしょうゆで下処理をし、臭いを抑えます。
【注意】改良前レシピです。