照り焼き レシピ・作り方

照り焼き
  • 約15分
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濃い目の味付けが最高です♪

材料(5人分)

  • 鶏肉 1パック
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • ゆで卵 5個
  • お酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • とろみちゃん 5振り

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油を入れて、熱します。
  2. 2 鶏肉を入れて中火で炒めます。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、パプリカを入れます。
  4. 4 パプリカもしんなりしてきたら、ゆで卵を入れます。
  5. 5 お酒、砂糖、みりん、醤油を入れます。
  6. 6 味見をして良かったら、火を一旦止めて、とろみちゃんを入れます。
  7. 7 よく混ぜてから、もう一度中火で炒めます。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

とろみちゃんを入れる時は、火を止めてから、混ぜてからしないとダメみたいです。

  • レシピID:1800027841
  • 公開日:2021/05/30
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