ナスの煮浸し丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 2分の1本
- ☆醤油 25ml
- ☆みりん 25ml
- ☆水 25ml
- ☆顆粒だし 2〜3g
- 天かす 大さじ1
- 米 お茶碗1杯分
- 鰹節 少々
作り方
-
1
ナスを一口大に切り耐熱容器にいれ、さ350Wの電子レンジでふわっとラップをして約3分加熱します。☆の材料を混ぜて沸騰させ、ナスを入れて煮ます。
-
2
ナスに味が染み込んだら天かすを加えます。
-
3
温かい米、または電子レンジ等で温めた米を用意します。
-
4
米の上に2を乗せ、鰹節をふって完成です。
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