菜の花ミンチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに合挽きミンチを入れます。
2. 2 よく炒めます。
3. 3 菜の花を3cm幅に切り、フライパンにいれます。
4. 4 新玉ねぎはみじん切りにします。
5. 5 フライパンにいれます。
6. 6 よく炒めます。
7. 7 火が全てに通ったら、砂糖、醤油を入れます。
8. 8 混ぜ合わせます。
9. 9 小鉢に入れて、上から卵を割りいれます。