春の味覚★ふきのとうのフライ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
ふきのとうをザルで洗います
-
2
卵をすべてといて
卵液にふきのとうをくぐらせます
この間にサラダ油をあたためておきます
-
3
片栗粉に手順2の
ふきのとうをくぐらせます
-
4
パン粉に手順3の
ふきのとうをくぐらせます
-
5
ふきのとうをあげていきます
きつね色になったら完成です☆
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スーパーでも売っていますが
ふきのとうは高級ですね…f(^^;