チキンオニオンバルサミコソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 鶏もも肉は、塩・こしょうをふりすり込んでおきます。

   

3. 3 しょう油、バルサミコ酢、はちみつを混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに、鶏肉の皮目を下にし、焼いていきます。

   

5. 5 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

6. 6 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

7. 7 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

8. 8 フライパンに、残った肉汁で、玉ねぎを炒めます。

   

9. 9 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

10. 10 ③を加えます。

    

11. 11 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

12. 12 お皿に、鶏肉を盛り付け、11を回しかけます。

    

13. 13 刻んだパセリを散らします。

    

14. 14 出来上がり〜♪