イワシの蒲焼竜田揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- イワシの蒲焼缶詰 1缶
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 生姜チューブ 2,3cm
作り方
- 1 平な容器に片栗粉を薄く広げる。
- 2 そこにイワシの缶詰を食べやすいサイズに分けて乗せ、転がし、片栗粉が全面につくようにする。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて温め、2を揚げるように焼いていく。
裏返して全体に焼き目がついたら、器に盛り付け、生姜を乗せたら完成です。
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そのまま食べる時と比べて、サクサクしていておつまみなどにもおすすめです!