ダシが優しい〜とろろあげワカメのあったかそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1袋
- 水 約300ml
- ●めんつゆ 大さじ2
- ●白だし 大さじ1
- ●だし醤油 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- 油揚げ（湯抜き済み） 1枚
- 乾燥わかめ 小さじ1〜2
- ごま 少々
- 山芋とろろ 大さじ2
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、そばを1分ほどゆがく。
少し火が通ったら1度出しておく。 -
2
1の鍋に、●と油揚げを入れる。少し味がつくまで煮る。
その後に1を入れて、乾燥わかめを入れる。1分ほどしたら、器に入れる。 - 3 最後に山芋とろろ、ごまをかけたら完成です。
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