エビブロッコリー卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーをお皿に切り分け、ラップしてレンジで温めます。
2. 2 フライパンにオリーブ油を入れます。
3. 3 エビのカラをむき、筋をとります。
4. 4 フライパンに入れていきます。
5. 5 エビの色が変わったら、ブロッコリーを入れます。
6. 6 ブラックペッパーとオイスターソースを入れます。
7. 7 中火で炒めます。
8. 8 味見します。
9. 9 ボールに卵を割り入れます。
10. 10 溶きます。
11. 11 フライパンに流し込みます。
12. 12 少し固まったらまぜ、固まったらまぜます。
13. 13 だいたい固まってきたら出来上がり♪