結びこんにゃくのつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごま油 小さじ1
- 結びこんにゃく 2束
- 塩こしょう 少々
- ☆酒 小さじ0.5
- ☆醤油 小さじ0.5
- ☆砂糖 小さじ0.5
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 ごま油を熱したフライパンで、塩こしょうをふった結びこんにゃくを炒めます。
- 2 1でよく炒めたら、☆の調味料を加えて味付けをし、白いりごまをふって完成です
きっかけ
ちょこっとしたおつまみとして作りました。 お弁当おかずにもなります。
おいしくなるコツ
ごま油で炒めるのがポイントです。お弁当用として作る場合は特に、1でよく水分を飛ばすように炒めてください。
- レシピID:1800025372
- 公開日:2020/11/29
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