結びこんにゃくのつまみ レシピ・作り方

結びこんにゃくのつまみ
  • 約10分
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お酒のあてに^ - ^フライパンでささっと作れます

材料(2人分)

  • ごま油 小さじ1
  • 結びこんにゃく 2束
  • 塩こしょう 少々
  • ☆酒 小さじ0.5
  • ☆醤油 小さじ0.5
  • ☆砂糖 小さじ0.5
  • 白いりごま 少々

作り方

  1. 1 ごま油を熱したフライパンで、塩こしょうをふった結びこんにゃくを炒めます。
  2. 2 1でよく炒めたら、☆の調味料を加えて味付けをし、白いりごまをふって完成です

きっかけ

ちょこっとしたおつまみとして作りました。 お弁当おかずにもなります。

おいしくなるコツ

ごま油で炒めるのがポイントです。お弁当用として作る場合は特に、1でよく水分を飛ばすように炒めてください。

  • レシピID:1800025372
  • 公開日:2020/11/29
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