梅ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 芽ひじきを水で戻す。
-
2
米を研いで釜に入れる。
軽く潰した梅干し（種ごと）、水で戻した芽ひじき、かつおぶし、酒を入れ、釜の中でざっくりと混ぜる。 - 3 水を2合の目盛りまでいれて炊飯する。
- 4 炊き上がったら梅干しをほぐしながら混ぜ、種を取り除いてからお召し上がりください。
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おにぎりにして朝ごはんにも！