豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。
(※安全の為、必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを使用して下さい)
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
★の材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。緩ければパン粉を少しずつ足し、崩れない硬さにする。
4等分にして形を整える。 -
3
フライパンにごま油を入れ、
ハンバーグを蒸し焼きにする。 - 4 ポン酢をお好みでかけて出来上がり!
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